У организацији Подручне привредне коморе Бања Лука, 10. јуна 2026. године, успјешно је одржана једнодневна обука под називом „Унапређење техника провођења интерног аудита система управљања безбједношћу хране“.

Обука је окупила представнике компанија из прехрамбеног сектора, руководиоце процеса, запослене у области контроле квалитета, као и друге стручњаке укључене у одржавање и унапређење система управљања безбједношћу хране.

Током обуке, учесници су имали прилику да унаприједе знања и вјештине неопходне за самостално планирање и провођење интерних аудита, израду извјештаја, дефинисање корективних мјера те примјену методолошких поступака за анализу узрока неусаглашености. Посебан акценат стављен је на кључне захтјеве система управљања безбједношћу хране засноване на препорукама Codex Alimentarius,захтјеве стандарда који се односе на интерне аудите, као и смјернице стандарда ИСО 19011.

Кроз практичне примјере и интерактивну дискусију, учесницима су представљене савремене технике за унапређење поступака интерног аудитирања система управљања безбједношћу хране, што ће допринијети даљем јачању капацитета компанија у области безбједности хране.

Предавач на обуци био је Бране Новаковић, дипломирани инжењер прехрамбене технологије, са дугогодишњим искуством у успостављању и аудитирању система управљања безбједношћу хране.

Захваљујемо свим учесницима на активном учешћу и интересовању за ову важну тему, те настављамо са организацијом едукативних активности усмјерених на унапређење конкурентности и квалитета пословања наших чланица.