Заборавите на стереотипе да је пољопривреда само блато, тешке мотике и зависност од временских непогода.
Данас се неке од најзанимљивијих технолошких иновација развијају управо тамо гдје се сусрећу природа, технологија и стварни проблеми. Вјештачка интелигенција, паметни сензори, дронови, IoT и анализа података мијењају начин на који производимо храну, користимо воду и штитимо усјеве.
Агрифоод више није само традиционална пољопривреда. То је простор за нове производе, технологије и стартап бизнисе.
Зашто је agrifood велика стартап прилика?
Као што је софтвер промијенио финансије кроз fintech, а интернет начин на који комуницирамо и купујемо, технологија данас мијења и начин на који производимо и дистрибуирамо храну.
Пред нама је велики изазов: како произвести довољно хране за растућу свјетску популацију, а истовремено користити мање воде и енергије, смањити отпад и негативан утицај на животну средину?
Одговори на ова питања стварају простор за нове бизнисе.
Замислите, на примјер:
- дронове и IoT сензоре који прикупљају податке о земљишту и усјевима и помажу да се вода и храњиве материје користе прецизније;
- вјештачку интелигенцију која помаже у раном препознавању биљних болести и штеточина;
- дигиталне системе сљедивости који омогућавају да се прати пут хране од производње до потрошача.
Ово нису само технолошки експерименти. То су рјешења за конкретне проблеме које неко већ данас покушава ријешити и за које постоји потенцијално тржиште.
Технологија која рјешава стварне проблеме
Како то изгледа у пракси?
Погледајмо два стартапа који су, уз подршку ЕИТ Фоод програма, развили технолошка рјешења за конкретне изазове у агрифоод сектору.
- Atfield Technologies – паметна анализа винограда у реалном времену
Локално настао стартап из Србије развио је WineSense, платформу која комбинује соларно напајане сензоре, микроклиматске податке и предиктивну AI аналитику како би виноградарима пружила прецизнији увид у стање на терену.
Уз подршку ЕИТ Фоод програма кроз Test Farmsи Sales Booster, компанија се проширила на више од 150 винарија у 10 земаља Европе и САД-а.
Према подацима наведеним у оквиру њиховог представљања, рјешење је повезано са смањењем употребе хемикалија за прскање, уштедом воде и мањом потребом за физичким обиласком винограда.
Другим ријечима, технологија овдје не постоји сама због себе. Она рјешава конкретан проблем корисника и ствара мјерљиву вриједност.
- Scoutlabs – паметне дигиталне замке за заштиту од штеточина
Штеточине представљају један од великих изазова за пољопривреднике. Мађарски стартуп Scoutlabs развио је мрежу дигиталних замки које користе камере, СИМ картице и вјештачку интелигенцију за препознавање штеточина.
Принцип је једноставан: инсект се ухвати у замку, камера прави снимак, а AI препознаје врсту штеточине и шаље информацију пољопривреднику.
Умјесто да се цијело поље третира на исти начин, пољопривредник може добити прецизнију информацију о томе гдје и када је потребна заштита.
Иза једноставне идеје крије се комбинација више различитих знања: хардвер, софтвер, АИ, биологија, анализа података и разумијевање потреба корисника.
Не мораш бити пољопривредник да би направио agrifood startap
Можда је управо ово најважнија ствар.
За развој нових рјешења у агрифоод сектору нису потребни само агрономи и људи који раде на фармама.
Потребни су програмери који могу направити дигитални производ. Инжењери који могу развити сензор или уређај. Биолози који разумију биљке и екосистеме. Дизајнери који могу направити производ једноставним за кориштење. Економисти и маркетари који могу пронаћи тржиште и купце.
А прије свега, потребни су људи који ће препознати проблем и питати:
„Можемо ли ово ријешити другачије?“
Управо ту почиње стартап.
Од идеје до стварног бизниса
Добра идеја сама по себи није довољна. Потребно је разумјети проблем, разговарати са корисницима, провјерити постоји ли потреба за рјешењем, развити пословни модел и тестирати може ли идеја постати одржив производ или услуга.
Зато су програми подршке стартапима важни.
Кроз Agri-Food & Bioeconomy Startup Challenge, млади из наше земље добијају прилику да своју идеју развијају уз подршку људи који имају искуство у изградњи производа и бизниса.
Од разраде концепта производа и пословног модела, преко валидације идеје на тржишту, до рада са искусним менторима из индустрије – циљ је направити корак од „имам идеју“ до „знам како да је тестирам и развијам“.
Не мораш већ имати готов производ. Не мораш бити експерт за све. Важно је да имаш проблем који желиш ријешити, идеју како то можеш урадити другачије и спремност да учиш и тестираш.
Твоја сљедећа стартап прилика можда није још једна апликација
Агрифоод је огроман простор за иновације управо зато што још постоји велики број проблема који чекају боље рјешење.
Можда ће твоја идеја бити нови начин праћења усјева. Можда ће бити алат који помаже малим произвођачима да боље продају своје производе. Можда ће бити технологија која смањује потрошњу воде, смањује отпад или помаже да производња хране буде ефикаснија.
Не мораш имати одговор на све.
Довољно је да почнеш од једног стварног проблема.
Ако си студент, програмер, инжењер, биолог, дизајнер, економиста, истраживач или једноставно имаш идеју која може унаприједити начин на који производимо, дистрибуирамо или користимо храну – можда је управо агрифоод простор у којем треба да је тестираш.
Имаш идеју? Вријеме је да је тестираш.
Пријави се на Agri-Food & Bioeconomy Startup Challengeи направи први корак од идеје до бизниса.