Održan stručni seminar posvećen primjeni HACCP sistema

19/05/2026 Održan stručni seminar posvećen primjeni HACCP sistema

U organizaciji Područne privredene komore Banja Luka, kancelarija Prijedor, održan je stručni seminar posvećen primjeni HACCP sistema i njegovoj ulozi u međunarodnim standardima kvaliteta i bezbjednosti hrane. Seminar je okupio veliki broj privrednika i stručnjaka zainteresovanih za unapređenje poslovnih procesa i usklađivanje sa savremenim standardima u oblasti prehrambene industrije.

Učesnici su imali priliku da kroz stručne i praktične prezentacije steknu dodatna znanja o HACCP principima, zakonskoj regulativi u Bosni i Hercegovini, kao i o standardima ISO 22000, ISO 9001 i ISO 14001. Poseban fokus bio je na praktičnoj primjeni standarda u svakodnevnom poslovanju i njihovom značaju za kvalitet, bezbjednost hrane i konkurentnost na tržištu. Veliko interesovanje i odličan odziv učesnika potvrđuju da su privrednici prepoznali značaj ove teme, koju su upravo oni i predložili kao jednu od prioritetnih za stručno usavršavanje.

Područna privredna komora Banja Luka, kancelarija u Prijedoru, ovim seminarom još jednom potvrđuje da su edukacije i stručno usavršavanje u samom fokusu njenog djelovanja. Kontinuirana organizacija stručnih skupova i seminara predstavlja podršku privrednicima u praćenju savremenih standarda, zakonskih obaveza i unapređenju poslovanja.

Niz od pet uspješno realizovanih edukacija biće nastavljen i do kraja godine, sa ciljem da se privrednim subjektima omogući sticanje novih znanja, razmjena iskustava i jačanje konkurentnosti na domaćem i međunarodnom tržištu.

Zahvaljujemo svim učesnicima na aktivnom učešću i konstruktivnoj razmjeni iskustava, uz uvjerenje da će stečena znanja doprinijeti daljem unapređenju standarda kvaliteta i bezbjednosti hrane u praksi.